YANTAR, PJSC

Za svoieyu diyal'nosti PrAT "YAntar" nalezhit' do sektoru harchovoyi promislovosti, a same: zdiysnyuyuchi pererobku moloka, viroblyaie siri tverdi sichuzhni, maslo tvarinne, kazeyin tehnichniy. Krim togo, zaymaiet'sya virobnictvom plavlenogo siru. Inshim vidom diyal'nosti pidpriiemstva ie nadannya poslug iz zberigannya tovariv na skladah i skladi-holodil'niku iemnistyu 1000 tonn odnorazovogo zberigannya.
Odesskoe maslosyirodel'noe predpriyatie byilo osnovano v 1969 g. i vhodilo v sostav ob"edineniya molochnoy promyishlennosti Odesskoy oblasti kak proizvodstvennaya edinica. V 1994 godu v sostave ob"edineniya osuschestvlen perehod rabotyi predpriyatiya v usloviyah arendyi. V 1995godu osuschestvlen vyihod arendnogo predpriyatiya iz sostava ob"edineniya i preobrazovanie AP "YAntar'", kak samostoyatel'nogo yuridicheskogo lica, v otkryitoe akcionernoe obschestvo "YAntar'", pravopreemnikom prav i obyazannostey arendnogo predpriyatiya "YAntar'". Forma sobstvennosti - kollektivnaya. Gosudarstvennoy doli sobstvennosti - net.

V nastoyaschee vremya predpriyatie raspolagaet dvumya zemel'nyimi uchastkami obschey ploschad'yu 6,48ga. Osnovnaya territoriya, ploschad'yu 3,08ga raspolozhena v g.Odesse(ceh po proizvodstvu plavlenyih syirov, sklad - holodil'nik), territoriya ceha po proizvodstvu syira tverdogo, masla krest'yanskogo, kazeina raspolozhena v 100 km ot g.Odessyi v pgt Cebrikovo. OAO "YAntar'" vyipuskaet shirokiy assortiment natural'nyih produktov, prednaznachennyih dlya vseh kategoriy naseleniya.

Tvyordyie syichuzhnyie syiryi OAO "YAntar'" - yavlyayutsya 100% natural'nyimi yekologicheski chistyimi produktami, v nih polnost'yu otsutstvuyut pischevyie krasiteli, vkusovyie himicheskie dobavki, chto otlichaet ih ot bol'shinstva zarubezhnyih syirov. Tvyordyie syichuzhnyie syiryi sootvetstvuyut ukrainskim i mezhdunarodnyim standartam kachestva, tochnomu soblyudeniyu vseh sanitarno - gigienicheskih pravil. V takih syirah proishodit vyisokiy uroven' molochnokislogo brozheniya, chto podavlyaet razvitie postoronney mikrofloryi. Za 45 sutok sozrevaniya v tverdyih syirah rasscheplyayutsya belki, kotoryie prevraschayutsya v aminokislotyi. YEti syiryi polnost'yu usvaivayutsya v organizme, sposobstvuyut uluchshennomu pischevareniyu, vosstanavlivayut mikrofloru i ravnovesie v kislotno - schelochnoy srede zheludka, protivodeystvuyut poyavleniyu syipi, allergii, ukreplyayut zheludok.